■ＬＥＣＬＵＢ／ル・クラブ（Bar／吉永店長）
神戸市中央区山本通り 2-13-14 Fix213/1F Tel:078-221-9066 月曜休
イデミ・スギノのある交差点から山本通りを東へ１５ｍ。ビルの１階を奥の方へ入っていったところにある。
- 姉妹店が東京西麻布交差点の南の方にあり、１０年くらい前にちょくちょく行ったコトがあるが、明らかに神戸店の方が美味しい。カウンターは１５席くらいか？小テーブルが３〜４つ。外壁は大きなガラスなので開放感があり、暗い店内・大きな棚（約１５席のカウンター長さ分だけ酒棚になっており在庫豊富）とあいまって、せせこましくなく飲める
Bar 。
- 基本的に、シェーカーを振るのは店長の吉永さん。彼のポジションの前にはスポットライトが落ちてきており、作ったカクテルを闇に浮かび上がらせる。誰かお客さんが「ブルーハワイ」でもオーダーしやうモンなら、グラスに注ぐシーンは一見の価値あり。いかに綺麗なカクテルであるか思い知らされる。ロケーションも含めて、彼女を誘って
Bar に行くならイチ押しのお店。ショートカクテルはスッキリした味が多く、ベースの酒もそんなに強くはしないが、希望があればバリエーションはいかやうなりと。変わったところでは、マール、グラッパとかビンテージ・ブランデーも数種類置いてあり、泡盛の古酒まである。スコッチも豊富。夏になれば桃を使ってみたり、季節感のあるカクテルも楽しみ。
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■アンビエンテ（Bar)
神戸市中央区山本通り 2
前述 ＬＥ ＣＬＵＢ から東へ１０ｍ。ローソンのある角を曲がったところにある。
- 喫茶店のよ〜な造り。カウンター鉤型で６〜７席。テーブル２。まぁ凝りに凝ったお店。外装内装はそ〜でもないが、カウンター内側の裏には白熱灯が仕込んであり、グラスを置いたときに下からの明かりで輝くようなしつらえ。白熱灯が裏側に食い込んでるので、グラスを置かれるまでは明かりは見えず、そ〜ゆ〜仕掛けがあるとはわからない。
- お酒の方も凝りに凝っている。オークションで取ってきたやうなスコッチもあれば、１９４５年のアルマニャックがあるとゆ〜具合。なにかブランデーをと思って、「オタールありますか？」と聞いたら、「４０年になりますが。」と言われてしまった。ごくフツーの酒もあるんやけど、数から言うたらそっちの方が少ないくらい。まぁここまで趣味に走った
Bar も珍しい。金のコトはエエから変わった酒が飲みたいゆ〜のんならお試しの価値あり。
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■天使のあわ（シャンパン・ブティック）
神戸市中央区中山手通 1-7-3 Tel:078-334-1438
- シャンパンをショットで飲ませてくれるお店。大体日替わりで２種類かな？８席くらいのカウンターど真ん中に大きな銀のフルーツボウルみたいなのが置いてあり、本日のショット用シャンパンが浸かっている。
- ここで嬉しいのは、シャンパングラスが地元［ベール］の昔の型のヤツを使っていること。もう売ってないのよね〜この型。どうも国内の職人さんを使わんとできひんみたい。フランスで製作しだしてからは現在のバカラに似たよ〜な形になっている。アタシがこのグラスにお目にかかるのは、ここと姫路の
[VinVin] の２軒。あれ自分でも買いたいんやケドな〜。もちろんショット用以外にシャンパンの種類は豊富。ワインも美味しいのをそろえている。
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